Дарить гостям яркие вкусы и незабываемые впечатления, а сотрудникам — возможности для роста в динамичной индустрии.
Удержание качества вкуса
Внедрение систем контроля для удержания вкуса, ввод новых позиций с сокращением расходов, без потери качества.
01
Технологии/ Автоматизация процессов
Внедрение инструментов, которые помогут партнёрам эффективнее управлять
04
Для гостей
Стабильное качество еды, удобный сервис и доступные цены
Для партнёров
Прозрачная система сотрудничества и потенциал быстрого масштабирования бизнеса
Для команды
Возможность профессионального развития, карьерного роста и мотивации для достижения общих целей
Сервис
Улучшение стандартов обслуживания в ресторанах и повышение скорости доставки.
02
Оптимизация затрат без снижения качества
Бережное отношение к ресурсам: человеческим, финансовым, временным.
03
История бренда
Первый ресторан, работающий под товарным знаком ТОКИО-CITY, появился в 2005 году в Санкт-Петербурге. За 20 лет мы открыли более 90 ресторанов и цехов доставки в разных городах России. Наше меню насчитывает более 600 позиций, среди которых можно найти популярные блюда японской, итальянской, мексиканской, восточной, русской, азиатской и других кухонь.
20+
лет на рынке
5
регионов РФ
50+
ресторанов под управлением
25+
цехов доставки под управлением
20+
партнёров по франшизе
Рестораны
Наше меню насчитывает более 600 позиций, среди которых можно найти популярные блюда японской, итальянской, мексиканской, восточной, русской, азиатской и других кухонь
Для тех, кто планирует инвестировать
Вы открываете ресторан и отдаёте в управление команде ТОКИО-CITY. Прозрачная отчётность и доходность от 20% годовых.
Для тех, кто уже владеет рестораном
Перезапускаем действующий ресторан под брендом ТОКИО-CITY, оптимизируем процессы и увеличиваем посещаемость.
Для тех, кто посещает ресторан
Открытие ресторана, цеха доставки или корнера на базе бренда ТОКИО-CITY. Оценим наиболее выгодный формат в привязке к локации и индивидуальной ситуации клиента.
Откройте ресторан под ключ с доходностью от X%
Что входит в пакет франшизы ТОКИО-CITY
Производство
Передача технологий производства блюд и напитков
Предоставление технологических карт
Особенности приёма и хранение продуктов, инвентаризации и санитарных норм
Инструкции по контролю качества продукции
02
04
Обучение и передача инструкций
Обучение собственника и руководящего состава
Обучение линейного персонала
Работа с командой открытия ДО и ПОСЛЕ запуска объекта
Проработка базы знаний для персонала
База знаний франчайзи
Инструкции по организации бизнеса и работе в различных форматах
Помощь в подборе локации
Инструкции и рекомендации по получению алкогольной лицензии
Подготовка технологического проекта и пособия по дизайн-проекту
01
03
Маркетинг и реклама
Проработка медиаплана открытия и ведение партнёра
Рекомендации по узнаваемости бренда и привлечению гостей
Маркетинговая поддержка на сайте компании и в социальных сетях
Управление продвижением через SMM и пиар-активности
Предоставление макетов меню и специальных предложений
Для будущих франчайзи
Юридическое сопровождение, помощь в выборе помещения, запуск «под ключ» – детальное перечисление выгод и преимуществ
Для действующих партнёров
Обучение персонала (HR), маркетинговые кампании (PR/Маркетинг), аудит и контроль (Стандарты).
Поддержка партнеров
Ирина Гусакова
Заместитель генерального директора по организационному развитию и трансформации
«Людей, причастных к бренду ТОКИО-CITY, отличает особый культурный код: здесь и желание постоянного движения вперед, и фокус на результате, и большая вовлеченность, и, конечно, сплоченность и умение работать в команде. ТОКИО-CITY — место, куда приходят и остаются, куда зовут работать друзей и родных, куда возвращаются. Мы ценим лояльность наших людей и стараемся создавать комфортные условия труда, где слушают, слышат, говорят „Спасибо“ и вместе отмечают победы и всегда стараются оперативно „починить“ то, что работает недостаточно эффективно»
Роман Соловьев
Креативный бренд-шеф
«Меню ТОКИО-CITY уникально. Мы стремимся, чтобы каждый гость нашел блюдо по душе, но при этом постоянно следим за гастрономическими трендами и ищем способы оптимизации наших технологических процессов. Работа над новыми вкусами, блюдами, сезонными предложениями и поиск оригинальных ходов наша большая команда ведет постоянно — поэтому мы никогда не оставим наших гостей без сюрпризов»
Максим Чиненов
Исполнительный директор
«Рестораны ТОКИО-CITY стали знаковым местом Петербурга. Секрет успеха — в сочетании трёх компонентов: вкусной еды и напитков, качественного сервиса и доступных цен. Мы знаем, как работать максимально эффективно в условиях рыночной турбулентности — и создали такой пакет услуг для франчайзи, который поможет использовать все наши лучшие практики для запуска и развития новых объектов»
Сергей Писарев
Генеральный директор
«Опыт и экспертиза нашей команды позволили построить систему стандартов для успешного управления ресторанами, работающими под брендом ТОКИО-CITY. Благодаря полноценной поддержке, которую мы оказываем партнерам, они получают все необходимые инструменты для запуска и эффективной операционной работы ресторана. И сейчас наша цель – привлечение новых франчайзи и дальнейший рост представленности бренда в России и СНГ»
Команда
Ирина Гусакова
Заместитель генерального директора по организационному развитию и трансформации
Роман Соловьев
Креативный бренд-шеф
Сергей Писарев
Генеральный директор
Максим Чиненов
Исполнительный директор
Контакты
ТОКИО-CITY – команда профессионалов
Франшиза:
Юридический адрес:
197 349, Санкт-Петербург, пр. Сизова, д. 9
Profit&Horeca, 2026. Все права защищены.
Получите бесплатную консультацию
Оставьте свои контакты и мы свяжемся с вами для обсуждения деталей
Получите бесплатную консультацию
Оставьте свои контакты и мы свяжемся с вами для обсуждения деталей
Создаём успешные рестораны под брендом ТОКИО-CITY